仕入れが終わったら朝ごはんですお店に着いたときで9時半、いつもはまだ何も食べてない時間ですが仕入れでは意外と歩いているので、結構おなかがすきました!シェフは最近は食べないことも多いようですが以前は朝からもつ煮込みを食べるのが日課だったそう…
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