2013-07-01から1ヶ月間の記事一覧

On est deja l'ete!!

ランチのメニューが少しずつ夏っぽくなってきました!例えば、本日ですと、、、 帆立のムースと焼きナスのテリーヌ 夏野菜のサラダ添えとうもろこしの冷たいポタージュは、前菜〜メインはイサキのポワレ クミンをつけて焼き上げて、 トマトとバジルのソース…

Peche!!

桃のコンポート始まりました!桃のジュレとグラニテ、バニラアイス、パッションフルーツ恒例の八角の香りで登場です