今日は新しいお料理の紹介ですが、去年のフランス旅行以来、とっても久しぶりになってしまいました、、蝦夷鮑のミジョテミジョテとは弱火でことこと ゆーっくり火をいれて最後にバターをからませ 白いんげん豆と筍と一緒に軽い煮込みにこんなに寒い日だけど…

明日、１６日月曜日から１８日水曜日までお休みさせていただきますのでよろしくお願い致します

５日から営業させていただいており、もういつものキノシタです去年は１０月に遅い夏休みを頂いてから、クリスマス、年末と本当にあっという間忙しい毎日を送らせていただきました体力的には少し辛くなるのですが”おいいしかった”のお言葉をいただくとまたが…