2011-05-01から1ヶ月間の記事一覧

咲いた!!

あまりにきれいで、つい、、、

Les Cailles

シェフが最近気に入って、気に入って ひたすら焼いているものが、、、 ドンブのうずらです ローヌ=アルプとブルゴーニュの間に位置するドンブ リヨンから国道83号線を北に向かって進めば、 だんだん人家が少なくなってきて 次から次へ、水辺と林が交互に現…

Maïs frais!!

本日築地から届きました!! この色合い!元気が出ます、夏は近い!!!

近況ご報告

ゴールデンウィークはおかげさまで忙しくさせていただきましたディナー貸切で小さなウェディングパーティーというのもあり明るい家族を創ろうと前向きなお2人に感動させて頂きました そして明けて、本日、 のんびりとした営業、、、 何やらシェフが黙々と仕…