ノエル メニュー

大変遅くなりました、、、

もう既に昨日から始まっています

こちらが¥10500も¥のメニューになります!!

24日のディナー以外はまだお席ございますので、

ぜひ!お電話お待ちしております

スタッフで試食し、自信満々で営業中です!!!


Amuse〜リエットを詰めたグージェール〜

人参のムースと生うに、ビーツの香りのコンソメジュレ

タスマニア産サーモンのスモーク、サーモンのムースといくら

フォアグラのソテー 金柑のコンポート
         自家製ベーコン 赤ワインソース 

北海道産天然帆立貝 インカの目覚め
         ちぢみほうれん草 ソース・アメリケーヌ

和牛ヒレ肉とフォアグラのパイ包み焼き トリュフのソース
         *
仔羊のノワゼット オニオンのコンフィ マディラソース

フォンダンショコラ ピスタチオのアイスクリーム フランボワーズソース

バニラのプティポー パッションフルーツのソース
クルミ入りサブレ、完熟みかん俊菓