〜アミューズ〜〜オードブル〜 蟹をほぐしたサラダ 昆布で巻いたフォアグラを塩で包み焼いて、、、 出てきたのがコチラ キノコと赤ワインのソース オマールエビとカリフラワー〜主菜〜 Perdreaux Rouge 山鶉のロースト 牛肉ロースト 上にジュレのシートが乗…
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