やっと決まったメニューはまず牡蠣これは3皿構成になっており←野菜と牡蠣のクリーム ←定番の生牡蠣とクリーム、ジュレ仕立て←下になんと茶碗蒸し、出汁のソースとあられ 次は ←なんともキャビアずくしのなんとも贅沢な一皿[↑アーティーチョークとトリュフの…
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